Fremgangsmåde

Karse kan bruges på mange forskelllige slags smørrebrød, pynt til suppe, eller tilsat en grøn salat. Drys karsefrø på bomuld (uden tilsætning af nogen slags), tilsæt vand, vent 10-14 dage før karsen er klar til spisning. Lad karsen stå i en vinduskarm med godt lys, og vand karsen dagligt. Karsen er brugbar op til 4 uger efter det er blevet sået. Velbekommen!